在新疆，干果不僅是自然的饋贈(zèng)，更是文化與經(jīng)濟(jì)的紐帶。從昆侖山麓到塔克拉瑪干沙漠邊緣，核桃、紅棗、葡萄干等新疆干果以獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味，逐漸從傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)型為旅游消費(fèi)市場(chǎng)的“明星商品”。隨著新疆旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展和“疆品南下”戰(zhàn)略的推進(jìn)，干果產(chǎn)業(yè)正通過(guò)多元化的創(chuàng)新路徑“出圈”，成為新疆旅游經(jīng)濟(jì)中不可忽視的增長(zhǎng)極。

憑借得天獨(dú)厚的光熱資源和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，新疆干果以“甜度高、營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色天然”的特點(diǎn)，成為游客必購(gòu)的伴手禮，其在旅游商品中的地位，早已超越簡(jiǎn)單的“土特產(chǎn)”。在景區(qū)和年貨集市中，干果常與民族服飾、手工藝品共同陳列，形成“可食用的文化景觀”，成為新疆民俗文化的傳遞者。此外，干果也成為消費(fèi)幫扶的重要抓手。今年春節(jié)期間，廣東援疆地區(qū)名優(yōu)產(chǎn)品江門(mén)體驗(yàn)館里，新疆特色干果成年貨“爆款”，單日銷(xiāo)量破10萬(wàn)元。

為突破地域限制，新疆干果產(chǎn)業(yè)正通過(guò)多種方式融入旅游經(jīng)濟(jì)，探索“文旅+農(nóng)業(yè)”的融合模式。電商直播成為重要的銷(xiāo)售渠道，和田縣朗如鄉(xiāng)刀孜亞村第一書(shū)記劉艷通過(guò)快手“好物聯(lián)盟計(jì)劃”，將核桃、紅棗等產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)，收獲單場(chǎng)直播超230萬(wàn)元的交易額，同時(shí)也將和田縣獨(dú)特的人文風(fēng)景傳送到了158萬(wàn)網(wǎng)友眼前。這種“無(wú)主播模式”依托平臺(tái)達(dá)人資源，降低了偏遠(yuǎn)地區(qū)進(jìn)入電商的門(mén)檻，成為“可復(fù)制的增收路徑”。

為了讓游客更深入地了解新疆干果，一些產(chǎn)地和企業(yè)開(kāi)發(fā)了與干果相關(guān)的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。游客可以走進(jìn)果園，參與水果采摘，參觀干果加工等。可視化的生產(chǎn)場(chǎng)景大大滿足了游客的好奇心，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)互動(dòng)激發(fā)了游客的消費(fèi)熱情。一些地方還舉辦與干果有關(guān)的節(jié)慶活動(dòng)，如吐魯番的葡萄節(jié)、哈密的哈密瓜節(jié)等，吸引大量游客前來(lái)，在品嘗美味的同時(shí)，感受濃郁的地域文化氛圍，進(jìn)一步提升新疆干果的影響力。

從戈壁灘上的果樹(shù)到灣區(qū)餐桌上的佳品，新疆干果的“出圈”不僅是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的縮影，更是東西協(xié)作、文旅融合的典范。但在美好的前景中，也應(yīng)該看到新疆干果真正憑自身實(shí)力“出圈”，還需在多個(gè)方面下功夫。

從源頭到生產(chǎn)全方位保障干果品質(zhì)是立身之本。只有讓消費(fèi)者品嘗到真正優(yōu)質(zhì)的新疆干果，才能贏得口碑，吸引更多回頭客。

深化文旅融合是關(guān)鍵?？稍诰皡^(qū)建設(shè)“沉浸式體驗(yàn)館”，結(jié)合干果制作工藝展示與DIY活動(dòng)，增強(qiáng)游客互動(dòng)體驗(yàn)。政策賦能同樣不可或缺，應(yīng)借助“旅游興疆”戰(zhàn)略，將“新疆禮物”干果納入官方名錄，對(duì)接國(guó)際展會(huì)，提升品牌影響力。

市場(chǎng)監(jiān)管更不能缺位。相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)旅游市場(chǎng)的巡查，嚴(yán)厲打擊價(jià)格欺詐、以次充好等違法行為，維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序。同時(shí)，建立健全投訴處理機(jī)制，讓消費(fèi)者的訴求能夠得到及時(shí)解決。

目前市場(chǎng)上的新疆干果產(chǎn)品種類繁多，但同質(zhì)化現(xiàn)象較為突出。很多品牌的產(chǎn)品在品種、口味、包裝等方面差異不大，缺乏獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)和核心競(jìng)爭(zhēng)力。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，往往難以區(qū)分不同品牌產(chǎn)品的優(yōu)劣，容易陷入選擇困境。這不僅不利于企業(yè)樹(shù)立品牌形象、拓展市場(chǎng)份額，也在一定程度上影響了新疆干果產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。

這就需要企業(yè)加大創(chuàng)新力度，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。注重產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，深入挖掘新疆干果的特色和優(yōu)勢(shì)。例如，在口味上進(jìn)行創(chuàng)新，推出多種口味的干果產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者的需求；在包裝設(shè)計(jì)上，融入更多時(shí)尚、個(gè)性化的元素，吸引年輕消費(fèi)者的關(guān)注。加強(qiáng)品牌建設(shè)，樹(shù)立良好的品牌形象，通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化售后服務(wù)等方式，提升品牌知名度和美譽(yù)度。此外，企業(yè)還應(yīng)加強(qiáng)與旅游企業(yè)的合作，開(kāi)發(fā)更多與新疆干果相關(guān)的旅游產(chǎn)品和線路，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)空間。

新疆干果有實(shí)力也有潛力真正憑借自身魅力“出圈”，成為新疆旅游的金字招牌。這片土地上的每一顆果實(shí)，都在講述著一個(gè)關(guān)于堅(jiān)守與突破的故事——既是西域風(fēng)味的傳承，更是鄉(xiāng)村振興的答卷。

（2025年4月25日《新疆日?qǐng)?bào)》高芳）