當“嗦粉”的煙火氣撞上“預制菜”的科技感，當田間地頭的綠色直供鏈遇上直播間里的“爆單”狂歡，江西南昌綠色食品產(chǎn)業(yè)掀起了一場“從農(nóng)田到云端”的深刻變革！日前，《南昌市深入推進綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級高質(zhì)量發(fā)展兩年行動方案（2025—2026年）》（以下簡稱《方案》）正式出爐，21條“真金白銀”政策，為千億級綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展按下快進鍵。

目標明確 打造中部美食策源地

《方案》明確，到2026年，南昌市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營業(yè)收入預期達950億元，農(nóng)產(chǎn)品年度網(wǎng)絡銷售額預期超過80億元，打造“一縣一品”特色產(chǎn)業(yè)集群。具體目標包括：創(chuàng)建10個市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，形成鎮(zhèn)域主導產(chǎn)業(yè)全鏈條融合發(fā)展的新格局；建設60個市級菜籃子應急保供基地，提升蔬菜、畜禽、水產(chǎn)等核心品類的穩(wěn)產(chǎn)保供能力；培育營業(yè)收入超10億元龍頭企業(yè)至少19家，營業(yè)收入超1億元龍頭企業(yè)至少140家。

四端協(xié)同 全鏈條重塑產(chǎn)業(yè)生態(tài)

——生產(chǎn)端優(yōu)化，夯實產(chǎn)業(yè)基礎，聚焦規(guī)模化、標準化生產(chǎn)，推進三大基地建設工程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，以鎮(zhèn)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為核心，發(fā)展生產(chǎn)服務、加工流通、電子商務等業(yè)態(tài)，推動龍頭企業(yè)建設加工物流中心，創(chuàng)新“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結機制。市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)最高可獲700萬元獎補。綠色直采基地，與叮咚、百果園等頭部電商合作，建設5個智能化直采基地，實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、物流全流程數(shù)字化管理，單個基地獎補最高100萬元。菜籃子保供基地，對新認定的市級菜籃子應急保供生產(chǎn)基地，每個獎補20萬元，對年度動態(tài)監(jiān)測合格的基地每個每年獎補5萬元運營經(jīng)費，確保生鮮產(chǎn)品供應周期穩(wěn)定。

——加工端升級，做強精深加工，推動農(nóng)產(chǎn)品從“原字號”向“精字號”轉(zhuǎn)型。在龍頭企業(yè)培育方面，首次認定的國家級、省級、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，分別給予80萬元、20萬元、10萬元獎勵；在產(chǎn)業(yè)集群建設方面，通過打造“一縣一園”加工體系，重點發(fā)展南昌縣畜禽種業(yè)、進賢縣水產(chǎn)肉鴿、安義縣米粉及瓦灰雞等特色產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)縣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園全覆蓋。另外，《方案》明確在技改項目上給予企業(yè)支持，比如按設備投資額的10%補助，最高給予500萬元補助。

——銷售端拓展，打通城鄉(xiāng)流通網(wǎng)絡，構建“智能農(nóng)場+中央廚房+冷鏈物流+社區(qū)門店”的現(xiàn)代流通體系。比如在電商渠道方面，對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡年銷售額達5000萬元、3000萬元、1000萬元、500萬元以上的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體或農(nóng)產(chǎn)品電商銷售主體，分別給予15萬元、10萬元、8萬元、5萬元獎勵；同時對推動農(nóng)產(chǎn)品入駐商超、連鎖餐飲，單品獎勵最高1萬元。而在冷鏈物流方面，對新獲得3A級、4A級、5A級認定的物流企業(yè)，分別給予10萬元、30萬元、50萬元的獎勵；對預制菜企業(yè)新建冷凍庫總投資額1000萬元以上的，按投資額5%補助，最高500萬元；整合全市冷鏈配送中心，實現(xiàn)48小時內(nèi)生鮮產(chǎn)品全域直達。

——品牌端強化，打造“南昌標準”，大力實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略。對新入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄的區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體給予20萬元一次性獎勵；對新入選省級以上農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的縣（區(qū)）政府給予20萬元一次性獎勵。“酒香也怕巷子深”，《方案》明確，加大對區(qū)域公用品牌的宣傳推廣力度，對于年度宣傳費用100萬元（含）以上、50萬元（含）以上、20萬元（含）以上，分別給予20萬元、10萬元、4萬元一次性獎勵，以此推動“贛鄱正品”區(qū)域公用品牌走向全國。

真金白銀 激發(fā)企業(yè)發(fā)展新活力

一系列政策配套支持，可推動企業(yè)降本增效，持續(xù)激發(fā)綠色食品產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展活力。比如，強化食品安全，對購置產(chǎn)品質(zhì)量安全快速篩查和定量檢測設備設施，給予最高10萬元支持；強鏈延鏈，對新型經(jīng)營主體發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)項目補助最高300萬元；降低企業(yè)成本，對農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售年快遞運輸費超過40萬元的，給予最高不超過10萬元補助；提供金融支持，給予單家龍頭企業(yè)貸款貼息最高100萬元……

《方案》的落地實施，不僅是一場農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的深刻變革，更是推動城鄉(xiāng)融合、促進共同富裕的戰(zhàn)略舉措。在政策紅利與市場活力的雙重驅(qū)動下，南昌正向著“千億產(chǎn)業(yè)鏈、萬億大農(nóng)業(yè)”的宏偉目標闊步前行。

（2025年6月25日《江西日報》易團飛）